Curso de Optimización de la gestión de hoteles

  Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de toda España de alguno del sector Hostelería y turismo (incluye empresas de hostelería, agencias de viaje, transporte de viajeros, alquiler de vehículos con o sin conductor, transporte aéreo, etc). Título de ESO o equivalente.

  Contenidos del curso: 

Definición de la industria hotelera. Características de la industria hotelera. Tipología y clasificación. Estructuras de organización. Distribución general de un hotel. Situación actual del sector.

Identificación y análisis de los departamentos operacionales de un hotel. Departamento de recepción: el departamento de alojamiento, el subdepartamento de reservas y el subdepartamento de recepción. Restauración y cocina: cocina, restaurante-comedor, el bar en un hotel y el servicio de habitaciones y mini-bar. Conserjería, comunicaciones y pisos: la conserjería de un hotel, la comunicación en el hotel y pisos. Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén. Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora. Técnicas de optimización en los diferentes departamentos.

Determinación de los elementos de la seguridad e higiene en hoteles. Seguridad. Seguros. Medidas a adoptar para la prevención de incendios. Higiene en el hotel. Evaluación y mejora.

  Certificado:  Al finalizar el curso se entrega un diploma acreditativo de realización avalado por el Ministerio de Empleo.

  Inscripciones: Es necesario completar el siguiente formulario de pre-inscripción y adjuntar copia del DNI o NIE, junto con la siguiente documentación (según su situación laboral):

• Trabajadores en activo: copia del contrato de trabajo y vida laboral actualizada.
• Autónomos: copia de la vida laboral actualizada y certificado de alta IAE.
• Desempleados: (solo fijos discontinuos en periodo de inactividad) copia de la vida laboral actualizada y copia del contrato de trabajo.
• Empleados públicos: (no hay plazas para trabajadores de administraciones y organismos públicos).

Nota: La documentación requerida se puede adjuntar a este formulario o enviarla una vez que contactemos con usted para solicitarle la cumplimentación del documento oficial de inscripción al curso. La inscripción definitiva al curso no se realizará hasta la entrega de la documentación solicitada y la comprobación por parte del centro de formación de que se cumplen todos los requisitos.