Curso de Elaboración, preparación y conservación de productos cárnicos para su venta

 Fecha de inicio:  julio de 2026

 Modalidad:  Teleformación

 Duración: 70 horas

 Dirigido a: Trabajadores y desempleados de toda España.


  Requisitos: Trabajadores en activo y autónomos de cualquier sector de toda España, y desempleados inscritos como demandantes de empleo.


  Contenidos del curso: 

Materias primas y auxiliares en la elaboración de preparados cárnicos.
Elaboración de preparados cárnicos frescos.
Envasado de la carne.
Tratamientos de conservación.
Calidad, seguridad e higiene en carnicería e industria alimentaria.


  Certificado:  Al finalizar el curso se entrega un diploma acreditativo de realización en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el Catálogo de Especialidades Formativas del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).


  Inscripciones: Es necesario completar el siguiente formulario de pre-inscripción y adjuntar copia del DNI o NIE (por las dos caras), junto con la siguiente documentación (según su situación laboral):

  • Trabajadores en activo: Copia de la cabecera de la última nómina y vida laboral actualizada.
  • Autónomos: Copia de la vida laboral actualizada y certificado de alta IAE.
  • Desempleados: copia de la vida laboral actualizada, copia de la demanda de empleo en vigor y copia del informe de periodos de inscripción (IPI).
  • Empleados públicos: (solo pueden participar trabajadores de administraciones y organismos públicos que están en el régimen general de la seguridad social y cotizan por formación profesional) copia de la última nómina donde se muestre la cotización por FP y vida laboral actualizada.

Nota: La documentación requerida se puede adjuntar a este formulario o enviarla una vez que contactemos con usted para solicitarle la cumplimentación del documento oficial de inscripción al curso. La inscripción definitiva al curso no se realizará hasta la entrega de la documentación solicitada y la comprobación por parte del centro de formación de que se cumplen todos los requisitos.

 

Formulario de pre-inscripción:

 

Documentación: DNI/NIE, comprobante de situación laboral, etc. (máximo 3 archivos).
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Cláusula de protección de datos

Responsable. Sursum Web S.L B-13499033.
Finalidad. Tramitar su solicitud de preinscripción al curso y, en su caso, avisarle sobre nuevas convocatorias.
Legitimación. El consentimiento del interesado.
Derechos. Usted tiene derecho al acceso, rectificación y eliminación de los datos y a oponerse a su tratamiento.

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